হোমমেড দ্বারা কীভাবে প্রিজারভেটিভগুলি তৈরি করবেন: গত 10 দিনে পুরো নেটওয়ার্কে জনপ্রিয় বিষয় এবং ব্যবহারিক গাইড
সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, স্বাস্থ্যকর জীবনযাত্রার জনপ্রিয়তার সাথে, আরও বেশি সংখ্যক লোক খাদ্য সংরক্ষণ এবং সংরক্ষণাগারগুলিতে প্রাকৃতিক বিকল্পগুলিতে মনোযোগ দিতে শুরু করেছে। এই নিবন্ধটি আপনাকে নিরাপদে এবং কার্যকরভাবে খাবারের শেল্ফের জীবনকে প্রসারিত করতে সহায়তা করার জন্য আপনাকে বাড়ির তৈরি সংরক্ষণাগারগুলির একটি বিশদ গাইড সরবরাহ করতে প্রায় 10 দিন ধরে নেটওয়ার্ক জুড়ে জনপ্রিয় বিষয়গুলি একত্রিত করবে।
1। গত 10 দিনের মধ্যে জনপ্রিয় জারা সম্পর্কিত সম্পর্কিত বিষয়গুলির তালিকা
র্যাঙ্কিং | বিষয় | জনপ্রিয়তা সূচক | প্রধান প্ল্যাটফর্ম |
---|---|---|---|
1 | প্রাকৃতিক সংরক্ষণকারী ডিআইওয়াই পদ্ধতি | 952,000 | টিকটোক, জিয়াওহংশু |
2 | খাদ্য সংযোজন সুরক্ষা বিরোধ | 876,000 | ওয়েইবো, ঝিহু |
3 | হোম ফুড সংরক্ষণ টিপস | 763,000 | বি স্টেশন, কুয়াইশু |
4 | Traditional তিহ্যবাহী অ্যান্টিকোরোসেশন পদ্ধতির বৈজ্ঞানিক যাচাইকরণ | 689,000 | ওয়েচ্যাট পাবলিক অ্যাকাউন্ট |
2। সাধারণ বাড়িতে তৈরি প্রিজারভেটিভ কাঁচামাল এবং কার্যকারিতা তুলনা
কাঁচামাল | প্রযোজ্য খাবার | বিরোধী নীতি নীতি | প্রভাব সময়কাল |
---|---|---|---|
লবণ | মাংস, শাকসবজি | উচ্চ অসমোটিক চাপ অণুজীবকে দমন করে | 1-6 মাস |
সাদা চিনি | ফল, জাম | আর্দ্রতা ক্রিয়াকলাপ হ্রাস করুন | 3-12 মাস |
ভিনেগার | শাকসবজি, সামুদ্রিক খাবার | অ্যাসিড পরিবেশ জীবাণুমুক্তকরণ | 2-8 মাস |
অ্যালকোহল | Medic ষধি উপকরণ, নিষ্কাশন | সরাসরি নির্বীজন প্রভাব | 6-24 মাস |
3। 5 হোমমেড প্রিজারভেটিভগুলির বিশদ সূত্রগুলি
1। লবণ সংরক্ষণকারী তরল
উপাদানগুলি: 500 গ্রাম লবণ, 1L জল, উপযুক্ত পরিমাণ মশলা (al চ্ছিক)
প্রস্তুতি পদ্ধতি: ফুটন্ত জলে লবণ দ্রবীভূত করুন, শীতল হওয়ার পরে মশলা যোগ করুন এবং উপাদানগুলি ভিজিয়ে রাখুন।
2। মিষ্টি এবং টক সংরক্ষণাগার তরল
উপাদানগুলি: 300 মিলি সাদা ভিনেগার, 200 জি সাদা চিনি, 500 মিলি জল
উত্পাদন পদ্ধতি: সমস্ত উপাদান মিশ্রিত করুন এবং সেগুলি সিদ্ধ করুন, সেগুলি শীতল করুন এবং সেগুলি ব্যবহার করুন।
3। অ্যালকোহল অ্যান্টিকোরোসিয়ন স্প্রে
উপাদান: 75% মেডিকেল অ্যালকোহলের 100 মিলি, 50 মিলি খাঁটি জল, 5 ফোঁটা প্রয়োজনীয় তেল (al চ্ছিক)
উত্পাদন পদ্ধতি: মিশ্রণের পরে, এটি একটি স্প্রে বোতলে রাখুন এবং এটি খাদ্য পৃষ্ঠে স্প্রে করুন।
4। ভ্যানিলা তেল সংরক্ষণকারী
উপাদানগুলি: 500 মিলি অলিভ অয়েল, 20 জি রোজমেরি, থাইমের 20 জি
প্রস্তুতি পদ্ধতি: ভেষজ এবং তেল সিল করুন এবং তাদের 2 সপ্তাহের জন্য ভিজিয়ে রাখুন এবং তারপরে সেগুলি ফিল্টার করুন।
5 .. বিসওয়াক্স প্লাস্টিকের মোড়ক
উপকরণ: 100 গ্রাম বীসওয়াক্স, 30 মিলি জোজোবা তেল, সুতির কাপড়
উত্পাদন পদ্ধতি: উপাদান গলে যাওয়ার পরে এটি সুতির কাপড়ে প্রয়োগ করা হয় এবং পুনরায় ব্যবহার করা যেতে পারে।
4 .. বাড়িতে তৈরি প্রিজারভেটিভ ব্যবহারের জন্য সতর্কতা
1।কঠোর নির্বীজন: সমস্ত পাত্রে ফুটন্ত জল দিয়ে জীবিত বা অ্যালকোহল দিয়ে মুছে ফেলা দরকার
2।উপাদানগুলির pretreatment: উপাদানগুলি পরিষ্কার এবং শুকনো হওয়া এবং প্রয়োজনে তাদের ব্লাঞ্চ করা দরকার
3।স্টোরেজ পরিবেশ: শীতল এবং শুকনো জায়গায় সংরক্ষণ করুন, কিছু কিছু রেফ্রিজারেটেড করা দরকার
4।ব্যবহারের মেয়াদ: উত্পাদনের তারিখ চিহ্নিত করার জন্য এটি সুপারিশ করা হয়, সাধারণত 6 মাসের বেশি নয়
5।সুরক্ষা পরীক্ষা: প্রথম ব্যবহারের আগে একটি ছোট আকারের পরীক্ষা করুন
5 ... বিশেষজ্ঞের পরামর্শ এবং জনপ্রিয় মন্তব্যগুলির অংশ
সাম্প্রতিক বিশেষজ্ঞের সাক্ষাত্কার এবং নেটিজেনদের মধ্যে আলোচনা অনুসারে, নিম্নলিখিত মতামতগুলি মনোযোগ দেওয়ার জন্য উপযুক্ত:
"যদিও বাড়িতে তৈরি সংরক্ষণাগারগুলি প্রাকৃতিক, তবে তাদের অ্যান্টিকোরোসেশন প্রভাব সীমিত এবং তারা বাণিজ্যিক ব্যবহারের জন্য উপযুক্ত নয়" - খাদ্য বিজ্ঞানের অধ্যাপক ঝাং
"লেবুর রস + লবণের সংমিশ্রণ ফল সংরক্ষণের উপর উল্লেখযোগ্য প্রভাব ফেলে" - জিয়াওহংশু ব্যবহারকারী@স্বাস্থ্যকর জীবন হোম
"সবচেয়ে নিরাপদ হ'ল traditional তিহ্যবাহী পদ্ধতি এবং আধুনিক প্রযুক্তির সংমিশ্রণ" - জিহু উচ্চ -সাউন্ডিং উত্তর
উপরোক্ত সিস্টেমের পরিচিতির মাধ্যমে, আমি বিশ্বাস করি আপনি ঘরে তৈরি সংরক্ষণাগার তৈরির প্রাথমিক পদ্ধতিগুলিতে দক্ষতা অর্জন করেছেন। নির্দিষ্ট উপাদান এবং সংরক্ষণের প্রয়োজনের ভিত্তিতে উপযুক্ত সূত্রগুলি চয়ন করার এবং সুরক্ষা এবং স্বাস্থ্যবিধি নিশ্চিত করার জন্য ব্যবহারের সময় খাবারের স্থিতিতে মনোযোগ দেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। আপনার ব্যবহারকারীর অভিজ্ঞতা এবং উন্নত সূত্রগুলি ভাগ করে নিতে স্বাগতম!
বিশদ পরীক্ষা করুন
বিশদ পরীক্ষা করুন