ভিনেগার দিয়ে স্প্রে করা মাছ কীভাবে তৈরি করবেন

ভিনেগার দিয়ে স্প্রে করা মাছ কীভাবে তৈরি করবেন

সম্প্রতি, ইন্টারনেটে আলোচিত বিষয়গুলির মধ্যে, খাদ্য প্রস্তুতির বিষয়বস্তু একটি গুরুত্বপূর্ণ অবস্থান দখল করেছে, বিশেষ করে বাড়িতে রান্নার উদ্ভাবনী পদ্ধতিগুলি অনেক মনোযোগ আকর্ষণ করেছে। তাদের মধ্যে, "ভিনেগার ফিশ", টক স্বাদ এবং স্বাস্থ্যকর পুষ্টি উভয়ই একটি থালা হিসাবে, গত 10 দিনে অন্যতম আলোচিত বিষয় হয়ে উঠেছে। এই নিবন্ধটি আপনাকে কীভাবে এই থালাটি তৈরি করতে হয় তার একটি বিশদ ভূমিকা, সেইসাথে ইন্টারনেট জুড়ে আলোচিত বিষয়গুলির প্রাসঙ্গিক ডেটা দেবে।

1. গত 10 দিনে সমগ্র নেটওয়ার্কে আলোচিত বিষয়ের ডেটা৷

2. ভিনেগার-স্প্রে করা মাছের বিস্তারিত পদ্ধতি

1. খাদ্য প্রস্তুতি

2. উৎপাদন পদক্ষেপ

ধাপ 1: মাছ প্রক্রিয়া করুন

মাছ পরিষ্কার করার পরে, স্বাদের সুবিধার্থে মাছের শরীরের উভয় পাশে কয়েকটি কাট করুন। পৃষ্ঠের আর্দ্রতা শোষণ করতে রান্নাঘরের কাগজ ব্যবহার করুন, সামান্য লবণ এবং রান্নার ওয়াইন দিয়ে সমানভাবে ছিটিয়ে দিন এবং 10 মিনিটের জন্য ম্যারিনেট করুন।

ধাপ 2: মাছ ভাজুন

ঠান্ডা তেল দিয়ে একটি প্যান গরম করুন। তেল 70% গরম হলে, মাছ যোগ করুন এবং কম আঁচে ভাজুন। উভয় দিক সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত ভাজুন এবং প্রায় 6-8 মিনিট একপাশে রাখুন।

ধাপ 3: ভিনেগার সস তৈরি করুন

একটি ছোট বাটি নিন, বালসামিক ভিনেগার, হালকা সয়া সস এবং চিনি যোগ করুন, সমানভাবে নাড়ুন এবং একটি ভিনেগার সস তৈরি করুন। একপাশে সেট করুন. এটি এই খাবারের আত্মা।

ধাপ 4: ভাজা উপাদানগুলি নাড়ুন

পাত্রে তেল ছেড়ে দিন, পেঁয়াজ, আদা, রসুন এবং শুকনো মরিচ যোগ করুন এবং সুগন্ধি না হওয়া পর্যন্ত ভাজুন, প্রায় 30 সেকেন্ডের মধ্যে গন্ধ শুরু হবে।

ধাপ 5: রস ঢালা এবং ভিনেগার স্প্রে

ভাজা মাছগুলিকে পাত্রে রাখুন, দ্রুত প্রস্তুত ভিনেগার সসটিতে ঢেলে পাত্রটি ঢেকে দিন এবং 10 সেকেন্ডের জন্য সিদ্ধ করুন যাতে ভিনেগারের সুগন্ধ মাছের মধ্যে পুরোপুরি প্রবেশ করতে পারে।

3. রান্নার দক্ষতা

3. এই খাবারের বৈশিষ্ট্য এবং পুষ্টির মান

ভিনেগার-স্প্রে করা মাছের সবচেয়ে বড় বৈশিষ্ট্য হল এর সমৃদ্ধ ভিনেগার সুগন্ধ এবং মাছের সুস্বাদুতার নিখুঁত সমন্বয়। এটি টক এবং মিষ্টি, এটি ক্ষুধার্ত করে তোলে। পুষ্টির দৃষ্টিকোণ থেকে, ভিনেগার প্রোটিন হজম এবং শোষণকে উন্নীত করতে পারে এবং মাছ নিজেই উচ্চ-মানের প্রোটিনের উত্স। দুটি একে অপরের পরিপূরক।

4. নেটিজেনদের উদ্ভাবনী অনুশীলনের তালিকা

এই "ভিনেগার ফিশ" রেসিপিটি সহজ এবং শিখতে সহজ, তবে এটি আপনাকে একটি অপ্রত্যাশিত সুস্বাদু অভিজ্ঞতা এনে দিতে পারে। গ্রীষ্মের কাছাকাছি আসার সাথে সাথে টক এবং সতেজ খাবারগুলি আরও জনপ্রিয় হয়ে উঠছে, তাই এতে অবাক হওয়ার কিছু নেই যে তারা সম্প্রতি একটি আলোচিত বিষয় হয়ে উঠেছে। আমি আশা করি এই নিবন্ধটি আপনাকে সহজেই এই ইন্টারনেট সেলিব্রিটি খাবারের রেসিপি আয়ত্ত করতে এবং আপনার পরিবারের জন্য একটি ভিন্ন স্বাদের আনন্দ আনতে সাহায্য করবে।