কীভাবে খাঁটি ভাজা ভাত কেক তৈরি করবেন

কীভাবে খাঁটি ভাজা ভাত কেক তৈরি করবেন

ভাজা ভাত কেক একটি ক্লাসিক কোরিয়ান খাবার। নরম ভাতের কেকগুলি সমৃদ্ধ সসগুলির সাথে জুটিবদ্ধ এবং জনসাধারণের মধ্যে খুব জনপ্রিয়। তবে একটি খাঁটি স্বাদ তৈরি করতে আপনাকে সঠিক উপাদান এবং রান্নার দক্ষতা অর্জন করতে হবে। এই নিবন্ধটি আপনার জন্য খাঁটি ভাজা ভাত কেকের উত্পাদন পদ্ধতিগুলি বিশ্লেষণ করতে গত 10 দিন ধরে ইন্টারনেটে জনপ্রিয় বিষয় এবং গরম সামগ্রীগুলি একত্রিত করবে।

1। জনপ্রিয় বিষয়গুলির বিশ্লেষণ: ভাজা রাইস কেকের সাম্প্রতিক জনপ্রিয়তা

গত 10 দিনের অনলাইন তথ্য অনুসারে, ভাজা ভাতের কেকের জনপ্রিয়তা মূলত নিম্নলিখিত দিকগুলিতে কেন্দ্রীভূত:

2। খাঁটি ভাজা ভাত কেকের জন্য উপাদান প্রস্তুত

সুস্বাদু ভাজা ভাত কেক তৈরি করতে, উপাদানগুলির পছন্দ গুরুত্বপূর্ণ। খাঁটি ভাজা ভাত কেক তৈরির জন্য প্রয়োজনীয় উপাদানগুলির একটি তালিকা এখানে রয়েছে:

3। উত্পাদন পদক্ষেপের বিস্তারিত ব্যাখ্যা

1।ভাত কেকের প্রিট্রেটমেন্ট: আপনি যদি হিমায়িত ভাতের কেক ব্যবহার করেন তবে এগুলি নরম করার জন্য 10 মিনিটের জন্য গরম জলে ভিজিয়ে রাখুন। টাটকা ভাত কেক সরাসরি ব্যবহার করা যেতে পারে।

2।সস তৈরি করা: কোরিয়ান হট সস, মরিচ গুঁড়ো, চিনি, সয়া সস এবং জল মিশ্রিত করুন, একটি ঘন সস তৈরি করতে ভাল করে নাড়ুন।

3।ভাজা ভাজা পাশের খাবারগুলি: একটি গরম প্যানে তেল our ালুন, কাটা পেঁয়াজ এবং স্ক্যালিয়ন স্লাইসগুলি যোগ করুন এবং সুগন্ধি উপচে পড়া পর্যন্ত নাড়ুন, তারপরে ফিশ কেক বা ফিশ বলগুলি যোগ করুন এবং সমানভাবে নাড়ুন।

4।ভাত কেক এবং সস যোগ করুন: পাত্রের মধ্যে ভাতের কেক our ালুন, পাশের খাবারগুলি দিয়ে নাড়ুন, তারপরে প্রস্তুত সসটিতে pour ালুন এবং ভাতের কেক নরম না হওয়া এবং সস ঘন না হওয়া পর্যন্ত মাঝারি-নিম্ন আঁচে রান্না করুন।

5।রস সংগ্রহ এবং ট্রে: সসটি পুরোপুরি ভাতের কেকের মধ্যে আবৃত হওয়ার পরে, তাপটি বন্ধ করুন এবং তিলের বীজ বা কাটা সবুজ পেঁয়াজ দিয়ে ছিটিয়ে দিন এবং তারপরে এটি পরিবেশন করা হবে।

4 .. প্রায়শই জিজ্ঞাসিত প্রশ্ন

প্রশ্ন 1: ভাতের কেক খুব শক্ত হলে আমার কী করা উচিত?
উত্তর: এটি হতে পারে কারণ রান্নার সময় যথেষ্ট নয়, তাই স্টিউিংয়ের সময় বাড়ানোর জন্য বা ভাতের কেকটি আগেই গরম জলে ভিজিয়ে রাখার পরামর্শ দেওয়া হয়।

প্রশ্ন 2: সসটি খুব পাতলা বা খুব ঘন হলে কীভাবে সামঞ্জস্য করবেন?
উত্তর: যদি এটি খুব পাতলা হয় তবে রস কমাতে উচ্চ তাপটি চালু করুন। যদি এটি খুব ঘন হয় তবে এটি পাতলা করতে জল যোগ করুন।

প্রশ্ন 3: ভাজা রাইস কেকের কম-ক্যালোরি সংস্করণ কীভাবে তৈরি করবেন?
উত্তর: গরম সস এবং চিনির পরিমাণ হ্রাস করুন, বা শাকসব্জির অনুপাত বাড়ানোর জন্য চিনির পরিবর্তে চিনি ব্যবহার করুন।

5 .. সংক্ষিপ্তসার

খাঁটি ভাজা ভাত কেকের মূল চাবিকাঠি হ'ল সস মিশ্রিত করা এবং চালের কেকের তাপ নিয়ন্ত্রণ করা। উপরের পদক্ষেপগুলির মাধ্যমে, আপনি সহজেই বাড়িতে একটি কোরিয়ান রেস্তোঁরাটির স্বাদ প্রতিলিপি করতে পারেন। সাম্প্রতিক গরম বিষয় অনুসারে, স্বাস্থ্যকর সংস্করণ এবং সৃজনশীল সাইড ডিশ সহ ভাজা ভাতের কেকও চেষ্টা করার মতো। এসে একটি সুস্বাদু ভাজা ভাত কেক তৈরি করুন!