কিভাবে সহজ এবং সুস্বাদু প্যানকেক তৈরি করবেন

কিভাবে সহজ এবং সুস্বাদু প্যানকেক তৈরি করবেন

সম্প্রতি ইন্টারনেটে আলোচিত বিষয়গুলির মধ্যে, বাড়িতে খাবারের প্রস্তুতি এখনও একটি গুরুত্বপূর্ণ অবস্থান দখল করে আছে, বিশেষ করে সহজ এবং সহজে শেখা কেক রেসিপি যা অনেক মনোযোগ আকর্ষণ করেছে। সকালের নাস্তা হোক বা রাতের খাবার, এক টুকরো সুস্বাদু প্যানকেক সবসময়ই মানুষকে ক্ষুধার্ত করে তোলে। এই নিবন্ধটি আপনার জন্য বেশ কয়েকটি সহজ এবং সুস্বাদু কেকের রেসিপি সংকলন করবে এবং দ্রুত আয়ত্ত করার জন্য আপনার জন্য কাঠামোগত ডেটা সরবরাহ করবে।

1. জনপ্রিয় পিষ্টক রেসিপি জন্য সুপারিশ

2. বিস্তারিত উত্পাদন পদক্ষেপ

1. স্ক্যালিয়ন প্যানকেক

(1) একটি মসৃণ ময়দার মধ্যে ময়দা এবং জল মেশান এবং 10 মিনিটের জন্য উঠতে দিন।

(2) ময়দাটি পাতলা চাদরে রোল করুন, তেল দিয়ে ব্রাশ করুন এবং কাটা সবুজ পেঁয়াজ এবং লবণ দিয়ে ছিটিয়ে দিন।

(3) একটি লম্বা ফালা মধ্যে রোল, তারপর একটি বৃত্তাকার আকারে রোল, এবং তারপর একটি কেক আকারে রোল.

(4) প্যানে তেল যোগ করুন এবং কম আঁচে ভাজুন যতক্ষণ না উভয় দিক সোনালি বাদামী হয়।

2. ডিম ভরা প্যানকেক

(1) ময়দা এবং জল ময়দা এবং ছোট অংশে ভাগ করুন।

(2) একটি পাতলা প্যানকেকের মধ্যে রোল আউট করুন এবং অর্ধেক সিদ্ধ হওয়া পর্যন্ত একটি প্যানে ভাজুন।

(3) কেকের উপর একটি ছোট খোলা তৈরি করুন এবং ফেটানো ডিমের তরল ঢেলে দিন।

(4) ফ্লিপ করুন এবং রান্না না হওয়া পর্যন্ত ভাজুন, লেটুস এবং সস যোগ করুন।

3. তৈরির টিপস

4. প্রায়শই জিজ্ঞাসিত প্রশ্ন

প্রশ্ন: কেন আমার কেক সবসময় কঠিন হয়?

উত্তর: এটা হতে পারে যে ময়দার অনুপাত খুব বেশি বা ভাজার সময় খুব বেশি। জলের পরিমাণ বাড়াতে এবং যথাযথভাবে তাপ নিয়ন্ত্রণ করার পরামর্শ দেওয়া হয়।

প্রশ্নঃ আমি কি তেল ছেড়ে দিতে পারি?

উত্তর: হ্যাঁ, তবে এটি স্বাদ এবং খাস্তাকে প্রভাবিত করবে। অল্প পরিমাণে তেল ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয়।

প্রশ্নঃ কিভাবে কেক নরম করা যায়?

উত্তর: আপনি ময়দার সাথে অল্প পরিমাণে বেকিং পাউডার যোগ করতে পারেন বা ময়দা মাখাতে গরম জল ব্যবহার করতে পারেন।

5. পুষ্টি তথ্য

উপরের সাধারণ কেকের রেসিপিগুলির একটি সংগ্রহ যা সম্প্রতি জনপ্রিয় হয়েছে। আমি আশা করি এটি আপনার বাড়ির খাদ্য জীবনের জন্য অনুপ্রেরণা প্রদান করতে পারে। প্রাতঃরাশ হোক বা বিকেলের চা, এই সুস্বাদু কেকগুলি সহজেই তৈরি করা যায়। আপনার নিজস্ব অনন্য স্বাদ তৈরি করতে আপনার ব্যক্তিগত স্বাদে উপাদানগুলির অনুপাত সামঞ্জস্য করতে ভুলবেন না!