কি ধরনের চিনাবাদাম তেল নিষ্কাশন করা হয়?

তেল নিষ্কাশনের জন্য কি ধরনের চিনাবাদাম ব্যবহার করা হয়? গত 10 দিনে পুরো নেটওয়ার্কে আলোচিত বিষয় এবং ডেটা বিশ্লেষণ

সম্প্রতি, তেল নিষ্কাশনের জন্য চিনাবাদামের জাত নির্বাচন ইন্টারনেটে একটি আলোচিত বিষয় হয়ে উঠেছে, বিশেষত বাড়ির তেল নিষ্কাশন এবং স্বাস্থ্যকর খাওয়ার উত্সাহীদের ফোকাস। এই নিবন্ধটি গত 10 দিনের ইন্টারনেটে আলোচিত আলোচনাকে একত্রিত করে এবং আপনাকে সবচেয়ে উপযুক্ত চিনাবাদামের জাতগুলির উত্তর এবং তেল নিষ্কাশনের জন্য বৈজ্ঞানিক ভিত্তি প্রদান করতে কাঠামোগত ডেটা বিশ্লেষণ ব্যবহার করে৷

1. তেল নিষ্কাশনের জন্য ব্যবহৃত চিনাবাদামের মূল মান

চিনাবাদাম তেলের গুণমান মূলত তেলের উপাদান, ফ্যাটি অ্যাসিড গঠন এবং স্বাদের উপর নির্ভর করে। নেটওয়ার্ক জুড়ে আলোচনায় নিম্নলিখিত তিনটি মূল সূচক উল্লেখ করা হয়েছে:

2. ইন্টারনেট জুড়ে জনপ্রিয় চিনাবাদাম জাতের তুলনা

ই-কমার্স প্ল্যাটফর্ম বিক্রয় এবং সোশ্যাল মিডিয়া আলোচনার জনপ্রিয়তার উপর ভিত্তি করে, সাধারণত তেল উত্তোলনের জন্য ব্যবহৃত চিনাবাদামের জাতগুলির উপর নিম্নোক্ত তুলনামূলক ডেটা সংকলন করা হয়েছে:

3. ইন্টারনেটে সাম্প্রতিক আলোচিত বিষয়

1.উচ্চ অলিক অ্যাসিড চিনাবাদাম নতুন প্রিয় হয়ে ওঠে: পুষ্টি বিশেষজ্ঞরা উচ্চ-ওলিক অ্যাসিড চিনাবাদামের স্বাস্থ্য সুবিধাগুলিকে জনপ্রিয় করতে সংক্ষিপ্ত ভিডিও প্ল্যাটফর্ম ব্যবহার করেছেন এবং সম্পর্কিত বিষয়গুলি 5 মিলিয়নেরও বেশি বার পঠিত হয়েছে৷

2.বাড়ির তেল উত্তোলনের ঝুঁকি নিয়ে বিতর্ক: কিছু ব্লগার মনে করিয়ে দিয়েছেন যে পারিবারিক তেল নিষ্কাশনে অত্যধিক আফলাটক্সিনের সমস্যা থাকতে পারে, এবং নিয়মিত নির্মাতাদের দ্বারা পূর্ব-চিকিত্সা করা কাঁচামাল বেছে নেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়।

3.প্রস্তাবিত আঞ্চলিক জাত: শানডং এবং হেনানের মতো প্রধান চিনাবাদাম উৎপাদনকারী এলাকার ব্যবহারকারীরা স্থানীয় জাতের সুপারিশ করার সম্ভাবনা বেশি। উদাহরণস্বরূপ, শানডং নেটিজেনরা দৃঢ়ভাবে "লুহুয়া" সিরিজের সুপারিশ করে৷

4. তেল ক্রয় এবং নিষ্কাশনের জন্য ব্যবহারিক পরামর্শ

1.সতেজতাকে অগ্রাধিকার দিন: চিনাবাদামের সংরক্ষণের সময় যত বেশি, অ্যাসিডের মান তত বেশি। ঋতুতে নতুন চিনাবাদাম বেছে নেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়।

2.প্রিপ্রসেসিং এর মূল ধাপ: ধোয়ার পর ভালো করে শুকিয়ে নিন। কম-তাপমাত্রা 160℃ এর নিচে বেকিং সুগন্ধ বাড়াতে পারে এবং পুষ্টির ক্ষতি কমাতে পারে।

3.তেল ফলনের হারের প্রকৃত পরিমাপিত ডেটা: নেটিজেনদের প্রতিক্রিয়া অনুসারে, 100 কিলোগ্রাম চিনাবাদামের প্রকৃত তেল উৎপাদন হয় প্রায় 40-45 কিলোগ্রাম (জাত এবং মেশিনের দক্ষতার উপর নির্ভর করে)।

উপসংহার

ইন্টারনেট জুড়ে আলোচনা এবং তথ্যের উপর ভিত্তি করে, তেল উত্তোলনের জন্য উচ্চ তেল সামগ্রী এবং উচ্চ অলিক অ্যাসিড অনুপাত (যেমন লুহুয়া নং 11 বা ঝংহুয়া নং 16) সহ জাতগুলিকে অগ্রাধিকার দেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়৷ একই সময়ে, কাঁচামালের নিরাপত্তা এবং প্রক্রিয়াকরণের স্বাস্থ্যবিধিতে মনোযোগ দেওয়া উচিত। আপনি যদি ঐতিহ্যগত স্বাদ খুঁজছেন, ছোট লাল চিনাবাদাম এখনও একটি ক্লাসিক পছন্দ।